Comience armando sus brochetas y coloque una o dos hojitas de menta en cada una, alternando con las frutas a su elección.

Luego colóquelas al refrigerador para que queden bien frías.

Las brochetas se sirven bañadas con salsa de chocolate, quedan exquisitas.

Preparación de la salsa de chocolate para las brochetas:

En un bol coloque 100 gramos de chocolate derretido y mézclelo con 1/2 taza de crema de leche espesa y 3 cucharadas de azúcar impalpable.  Utilícelo como baño maría para las brochetas.