Como preparar
Colada de Manzana
Colada de Manzana
La colada de manzana es una bebida tradicional ecuatoriana, consiste en cocinar las manzanas, azúcar y canela. Se sirve como postre para acompañar las comidas.
Ingredientes:
- 4 manzanas grandes para colada
- 1 libra de azúcar
- Canela
Preparación:
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Cocinar las manzanas junto con el azúcar y la canela.
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Licuar una vez que esté bien cocinada.
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Cernir y servir.
Si desea puede añadir a la manzana ya licuada, una clara de huevo batida a punto de nieve, mezclar y servir.
