Como preparar
Dulce de Leche con Coco
Este postre típico de la cocina de nuestro país, es el ideal acompañante para algún menú que prepararemos para nuestros invitados amigos o familiares.
Ingredientes:
- 3 litros de leche
- 2 libras de azúcar
- coco rallado
- canela
Preparación:
Primero se hace hervir la leche junto con el azúcar.
Mueva constantemente para que no se pegue.
Cuando esté espeso y falte poco para bajar el dulce, añadimos el coco rallado.
Recomendación: Si desea que espese más rápidamente se puede utilizar 2 cucharadas de maicena disuelta en un poco de leche.
