Como preparar
Ensalada de arúgula, jamón y melón
Ensalada de arúgula, jamón y melón
La siguiente receta indica cómo preparar una deliciosa "ensalada de arúgula, jamón y melón", los aceites sulfurados del berro nos ayudan a solucionar los problemas de catarros, bronquitis y la tos.
| Rinde para: 4 porciones |
Ingredientes:
- 3 tazas de hojas de arúgula
- 1 cebolla blanca en aros
- 8 tajadas de jamón de pavita
- 1/2 melón picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- sal y pimienta
Preparación:
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Mezcle los ingredientes del aliño.
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Enrolle el jamón y córtelo en 3 partes.
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Sirva las hojas de arúgula con el jamón y el melón encima.
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Aliñe momentos antes de servir.
