Estas en: Inicio Etiquetas Platos Fuertes

Seco de guanta

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Un apetitoso plato con carne de guanta, popular de la gastronomía...


Cariucho

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El popular cariucho es el ideal acompañante para un plato con carne, o...


Torta de papa china

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Los tradicionales sabores de la papa china para crear este plato...


Tallarines de choclo

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Una deliciosa alternativa para cocinarla en casa. Sírvalo con salsa...


Torta de papas

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Ase la torta hasta que dore, para conseguir una apetitosa presentación.


Chanfaina de papas

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Este tradicional y popular plato ecuatoriano se sirve caliente y...


Menestra de garbanzos

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Esta menestra es perfecta para una comida de medio día.


Guisado de lentejas o de garbanzos

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En esta receta se nota la influencia de los sabores criollos.


Guiso de mellocos con maní

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Este plato es un guiso popular, en el que el maní aporta su toque de...


Sarandaja con guineo o Frejol con guineo

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El frejol con guineo es uno de los platos más conocidos de esta región...


Carne deshilada (Güicza)

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La Güicza también conocida como carne deshilada es muy popular en la...


Budín de fideos

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Este plato con fideos tallarín es sabroso y fácil de hacer.


Carne enrollada ambateña

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Esta es una especialidad de nuestra cocina que merece la pena prepararla.


Ubre apanada

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En ninguna mesa ecuatoriana falta esta receta popular de nuestro país.


Ají de gallina

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Otro plato popular de nuestra gastronomía que reúne los auténticos...


Gallina con salsa de ají

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Este plato popular reúne sabores criollos tradicionales.


Carne enrollada con puré

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Este plato es ideal como plato de fondo y se acompaña de ensalada.


Mote pata

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Este es un plato popular ecuatoriano, es suculento y debe su sabor a la...


Mote casado

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Este plato es una fusión rica en sabores de maíz, mote, y la carne de...


Cuy apanado

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Un plato popular y delicioso para un día con los amigos.


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