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Como preparar

Budín de fideos

Este plato con fideos tallarín es sabroso y fácil de hacer.
Rinde para: 4 porciones
Ingredientes:
  • 1/2 taza de fideo tallarín
  • 1/2 taza de queso de crema rallado
  • 4 huevos batidos
  • 4 cucharadas de bizcocho molido
  • 1 taza de salsa blanca
  • sal y pimienta al gusto
Preparación:

Comience cocinando los fideos en agua con sal; cuando estén suaves, escúrralos. 

Luego mezcle todos los ingredientes, con excepción del bizcocho molido, y sazone a su gusto.

Finalmente vierta la preparación en una budinera bien engrasada y rocíe encima con el bizcocho molido.

Cocine el budín al baño de María durante 45 minutos. Se sirve caliente. Buen provecho.