Calamares apanados
La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos "calamares...
Cazuela de mariscos
La cazuela de mariscos se la prepara con camarones, pescado, almejas y...
Chifles
La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos "chifles", esta...
Bolón de verde
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "bolón de verde",...
Pimientos, papas y tomates rellenos
La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos "pimientos,...
Muchines de yuca rellenos
La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos "muchines de...
Patatas y huevos Isabel
Se mete la fuente en el horno hasta cuajar los huevos. Se aconseja servir...
Bocaditos de quinua y zanahoria blanca
Los tradicionales sabores de la quinua y la zanahoria blanca se mezclan en...
Bocaditos de quinua y oca
En esta receta la oca es el acompañante ideal para estos bocaditos a base...
Tortillas de quinua (quínoa)
Estas tortillas populares de quinua son una receta versátil.
Ceviche de chochos con corvina
Este ceviche es una deliciosa mezcla de chochos o tarwi con corvina.
Tamal de papas
Estos tamales ecuatorianos se sirven de preferencia calientes. Se pueden...
Puré de ocas
La oca es muy apreciada para un puré porque se deshace con facilidad...
Puré de quinua (quinoa) con papas
Una vez cocida la quinua (quínoa), adquiere un sabor delicioso en este...
Puré de hojas de quinua (quínoa)
Esta es una receta ideal para aprovechar las hojas de la quinua (quínoa).
Conchas con bacalao al ajo arriero
Esta deliciosa receta se la sirve con mucho cuidado. Se acompaña con un...
Allulas de chicharrón
Este tradicional entremés le debe su delicioso sabor al chicharrón.
Cebiche de conchas
Una deliciosa alternativa para el paladar. Sírvalo acompañado con maíz...
Tamales de arroz
Rellenar el arroz con un sofrito a base de carne de cerdo y cocidas al...
Tamales de verde con pescado
Los tradicionales sabores de los plátanos verdes esta vez se mezclan con...