Tamal costeño
rinde para 6 porciones
El Tamal Costeño es una preparación de masa a base de maiz molido, carne...
Papa a la huancaina
rinde para 4 porciones
La papa a la huancaína es una receta fácil de preparar se la puede...
Rocoto relleno
rinde para 6 porciones
El rocoto relleno es una comida deliciosa, los rocotos encuentran una...
Ajíes rellenos
rinde para 6 porciones
Los ajíes rellenos son muy deliciosos lo puedes servir con yucas...
Chicharrón de costilla de cerdo
rinde para 6 porciones
El chicharrón de costilla de cerdo es una receta fantástica que la...
Causa rellena
rinde para 6 porciones
La causa rellena es una receta ideal como entrada para un menú familiar.
Escabeche de pollo
rinde para 6 porciones
El escabeche es una popular receta, una alternativa ideal para preparar...
Solterito
rinde para 4 porciones
El solterito es una sabrosa mezcla de ingredientes, ideal para una entrada...
Fiambre de patitas de cerdo
rinde para 4 porciones
El fiambre de patitas de cerdo es una receta hecha con las patitas de...
Tostones (Patacones)
rinde para 4 porciones
Una receta fácil y apropiada para aprovechar los plátanos verdes y...
Yuca rellena con frijol negro y queso fresco
rinde para 4 porciones
Las yucas rellenas son una preparación versátil y se adecuan a todos los...
Papa con crema de pimiento al vino blanco
rinde para 4 porciones
Esta preparación está pensada para comer como entrada de un menú.
Palta rellena con pescado
rinde para 4 porciones
La palta rellena es una deliciosa receta que consiste en rellenar las...
Huevos a la rusa
rinde para 4 porciones
En esta receta los huevos adquieren un sabor gracias a las betarragas.
Ceviche de pollo
rinde para 6 porciones
La siguiente receta indica cómo preparar el tradicional ceviche de pollo,...
Papa rellena
rinde para 6 porciones
La siguiente receta indica cómo preparar papa rellena, estos deliciosos...
Pejerreyes jardineros
rinde para 4 porciones
Los pejerreyes jardineros una deliciosa mezcla de pejerrey y condimentos...
Choncholí (Tripas fritas)
rinde para 4 porciones
La siguiente receta indica cómo preparar Choncholí, vísceras o tripas...
CATEGORIAS
LOCALIDADES-
Provincias de la Costa
Provincias de la Sierra
Provincias de la Amazonía
Región Insular