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Como preparar

Dip de cangrejo

Dip de cangrejo

El dip de cangrejo es un delicioso bocadillo ideal para acompañarlo con yucas y papas fritas.
Rinde para: 8 porciones
Tiempo:
Ingredientes:
  • 500 gramos de carne de cangrejo
  • 300 gramos de queso crema
  • 2 tazas de mayonesa
  • 2 cucharadas de cilantro picado
  • 2 cucharadas de cebolla perla picada
  • 1 ají picado fino
  • 4 yucas
  • Sal, limón y pimienta al gusto.
Preparación:
  1. Mezclar en un recipiente o en un bol todos los ingredientes, es decir: la carne de cangrejo, el queso crema, la mayonesa, el ají, el cilantro y la cebolla picada previamente encurtida con limón, pimienta y sal.

  2. En una sartén freír las yucas, separar.

  3. Servir las yucas fritas acompañadas con el dip.

Puede reemplazar las yucas por papas.