Queso frito
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "queso frito", las...
Yucas fritas con crema de huancaína
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "yucas fritas con...
Bolitas de carne con ají
La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas "bolitas de...
Alitas de pollo con salsa de huacatay
La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas "alitas de pollo...
Chicharrón de pescado
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "chicharrón de...
Chicharrón de calamar
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "chicharrón de...
Jalea mixta
La siguiente receta indica cómo preparar una deliciosa "jalea mixta",...
Pescado al ajo
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "pescado al ajo",...
Sopa Marinera
La siguiente receta indica cómo preparar una deliciosa "sopa marinera",...
Escabeche de pescado
La siguiente receta indica cómo preparar un delicioso "escabeche de...
Calamares apanados
La siguiente receta indica cómo preparar unos deliciosos "calamares...
Trucha Frita
La siguiente receta indica cómo preparar una deliciosa "trucha frita",...
Hígado salteado
Esta es una receta de fácil preparación, se saltea el hígado en la...
Bocaditos de quinua y oca
En esta receta la oca es el acompañante ideal para estos bocaditos a base...
Tortillas de quinua (quínoa)
Estas tortillas populares de quinua son una receta versátil.
Guisado de lentejas o de garbanzos
En esta receta se nota la influencia de los sabores criollos.
Guisado de frejol tierno
Un plato tradicional de la región de la Sierra Norte de nuestro país.
Manos de cordero en salsa verde
La siguiente receta indica cómo preparar unas deliciosas manos de cordero...
Manos o patas de ternera a la vizcaína
La siguiente receta indica cómo preparar unas patas de ternera a la...