Como preparar
Caldereta de pescados y mariscos
Caldereta de pescados. Bodegón
Una sencilla preparación para una sencilla receta. De ser necesario se añade sidra y agua en partes iguales.
Ingredientes:
Preparación:
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Se prepara igual que la primera Caldereta Mixta; en capas de mariscos, sofrito, pescados, etc.
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La única diferencia es que no se mete al horno; se deja cocer lentamente sobre el fuego y se le puede añadir, en caso de necesitarlo, más cantidad de sidra y agua en partes iguales.
